हरियाणा के पारंपरिक परिधान, आभूषण, लोक व्यंजन, शुभ-अशुभ संकेत, कहावतें, मुहावरे और सांस्कृतिक मान्यताओं की संपूर्ण जानकारी
सांस्कृतिक विरासत एक समुदाय द्वारा विकसित जीवन शैली की अभिव्यक्ति है जो पीढ़ी दर पीढ़ी हस्तांतरित होती है। हरियाणा के लोग अपनी संस्कृति को रंगीन परिधानों और आभूषणों के माध्यम से प्रदर्शित करते हैं। महिलाएं बहुत रंगीन परिधान पहनती हैं जो उन्हें अधिक सुंदर और आकर्षक बनाते हैं जबकि पुरुषों के परिधान बहुत सरल लेकिन सुंदर होते हैं।
पगाड़ी, पगधर, साफी के नाम से भी जाना जाता है। मारवाड़ी शैली में सिर पर लपेटा जाने वाला कम चौड़ा लेकिन बहुत लंबा कपड़ा। राजपूती शैली 'पाग' कहलाती है। गर्व का प्रतीक।
एक प्रकार की पगड़ी विशेष रूप से सैनिकों द्वारा विशेष पैटर्न में बांधी जाती है।
हरियाणा में पुरुषों द्वारा पहनी जाने वाली एक प्रकार की टोपी।
ऊन से बना मफलर जो गले के चारों ओर पहना जाता है। सर्दियों का महत्वपूर्ण परिधान।
बहती हुई पोशाक (जामा) का संशोधित रूप जो दाईं ओर बांधी जाती है। लंबी ढीली आस्तीन और खुले कफ वाली अंडर जैकेट।
लंबा कालीदार परिधान। पुराने शिष्टाचार की तरह दिखता है। छोटा या लंबा दोनों हो सकता है।
मोटा हाथ से बुना हुआ विशाल सूती चादर जो पुरुषों द्वारा सर्दियों में पहना जाता है।
बिना कॉलर की लंबी कमीज। मुख्य रूप से धोती या पायजामा के साथ पहनी जाती है।
कमर के चारों ओर बांधा जाता है (चादरा)। कंधों पर भी रखा जाता है - सम्मान और आदर का प्रतीक।
बढ़िया हाथ से बुना हुआ बड़े आकार का सूती चादर जो पुरुषों द्वारा सर्दियों में पहना जाता है।
हरियाणा के पुरुषों का मुख्य परिधान। मूल रूप से सफेद सूती धोती पहनी जाती है।
वृद्ध लोगों द्वारा पहनी जाने वाली पगड़ी का प्रकार। प्रतिष्ठा का प्रतीक।
मोजड़ियों के समान पारंपरिक जूते। चमड़े से बने जिन पर सोने और चांदी के रेशमी धागों से डिजाइन बनाए जाते हैं। रोहतक, कलानौर, जींद, जुलाना में लोकप्रिय।
महिलाओं के लिए कटी हुई या बिना आस्तीन की जैकेट।
आधी या पूरी आस्तीन वाली जैकेट सामान्यतः लड़कियों द्वारा पहनी जाती है।
हरियाणा में महिलाओं द्वारा पहना जाने वाला कॉलर वाला लंबा सीधा कुर्ता।
सूती कपड़े से बनी और महिलाओं द्वारा कमीज या सूट के नीचे पहनी जाती है।
महिलाओं द्वारा सिर पर पहनी जाती है। कोनों को अक्सर सोने के फीतों से सजाया जाता है।
पतली मलमल की ओढ़नी जिसके किनारे लाल और बीच का भाग नीला होता है।
बॉक्स जैसी घनी कढ़ाई वाली ओढ़नी। शॉल बनाने की कला।
महिलाओं द्वारा पहना जाने वाला घाघरा का प्रकार। लाल या काले सूती कपड़े से बना।
नीले और पीले रंग के धागों से कढ़ाई वाला नीला घाघरा।
नीले खद्दर से बना घाघरा जिसमें लाल टीका काम होता है।
खद्दर (डफ) कपड़े से बना। तारों और नए चाँद से छपा हुआ।
पैजेब, रामझोल भी कहलाता है। छनछनाने की आवाज करता है, टखने पर पहना जाता है।
पायल से चौड़ा पायल।
विवाहित महिलाओं द्वारा पैर की उंगलियों में पहना जाने वाला चांदी का आभूषण।
पायल और पैर की अंगूठी एक पतली चेन से जुड़ी होती है। दुल्हनें इसे पहनती हैं।
चांदी के तारों को बांधकर बनाया जाता है, बड़े पायल की तरह पहना जाता है।
दर्पण वाली अंगूठी। दाहिने हाथ के अंगूठे में पहनी जाती है।
ब्रोसलेट जिसमें अंगूठियां चेन से जुड़ी होती हैं। शादी या विशेष अवसरों पर पहना जाता है।
महिलाओं द्वारा कलाई पर पहना जाता है।
बाजूबंद, बाजूफल और बाजू बैंक के नाम से भी जाना जाता है। बांहों पर पहना जाता है।
छोटे गोलाकार बॉल वाले कंगन। सुंदर और आज भी लोकप्रिय।
नाक में पहना जाता है। सोने का बना होता है। हरियाणवी दुल्हनें इसमें सुंदर दिखती हैं।
कान की लौ के निचले भाग में पहना जाता है। मुख्य रूप से सोने या चांदी का बना होता है।
कान के निचले भाग में पहना जाता है। आमतौर पर लटकता हुआ।
सिर पर पहना जाता है और माथे तक लटकता है। हुक और पेंडेंट वाली चेन।
गोलाकार आकार जिसमें सोने की डोरी होती है। दुल्हन द्वारा पहना जाने वाला भारी आभूषण।
कोरी, जूड़ा, विरालरा बंदिनी भी कहलाता है। सिर पर पहना जाता है।
दुल्हनों के लिए भारी आभूषण। सोने का बना, गले में भारी लेकिन ढीला।
सोने के मोटे मोतियों की तीन या पांच पंक्तियाँ जो सूती कपड़े की पट्टी पर सिली होती हैं।
गले के चारों ओर पहना जाता है। सोने की पट्टी पर छोटे सोने के मोतियों और फूलों की पंखुड़ियों के डिजाइन से बना।
रानाई हार के नाम से भी जाना जाता है। छाती को ढकता है। सोने के धागों से बना जो आयताकार टुकड़ों से जुड़े होते हैं।
सोने का आभूषण जिसमें पत्तों के आकार में बहुत छोटे लटकन होते हैं।
चांदी के सिक्कों से बना लंबा हार जो 3-4 इंच के अंतराल पर जुड़े होते हैं।
चांदी या सोने का बना। गर्दन की हड्डी (हंसेली) की रक्षा करता है। हंसला के नाम से भी जाना जाता है।
सुंदर डिजाइन वाली ब्रेड चेन। सोने या चांदी की बनी। कमर के चारों ओर बांधी जाती है।
चांदी का रोएंदार आभूषण जो घाघरा के साथ पहना जाता है।
लटकती चाबियों वाला सोने या चांदी का आभूषण। महिलाएं एक सिरा कमर के कपड़े में टिकाती हैं।
सोने या चांदी का बना। तागड़ी से अधिक जटिल डिजाइन।
सोने का हार जो पुरुष गले में पहनते हैं।
पुरुषों द्वारा कान में पहना जाने वाला स्टड।
सोने का आभूषण जो पुरुष गले में पहनते हैं।
पुरुषों द्वारा कान में पहना जाने वाला आभूषण।
पुरुषों द्वारा कमर पर पहना जाने वाला आभूषण।
कचरी (खीरे की किस्म) से लहसुन, प्याज, सौंफ, जीरा आदि के साथ बनाई जाती है। मीठी और खट्टी चटनी।
मुख्य आहार। 4-5 दालों का मिश्रण देशी घी में तैयार किया जाता है। चावल या रोटी के साथ खाया जाता है।
मुख्य आहार। बाजरा आटा, मैश किए आलू, मसालों से बनाई जाती है। मक्खन के साथ गरम परोसी जाती है।
अलसी के बीज, आटा, चीनी, घी और नट्स से बनी लोकप्रिय मिठाई। सर्दियों में खाई जाती है।
मीठे पैनकेक का भारतीय संस्करण। फूला हुआ, गरम परोसा जाता है। घी में तैयार किया जाता है।
ताजे बथुआ पत्तों, जीरा पाउडर, लाल मिर्च और नमक के साथ दही की रेसिपी।
बेसन, गेहूं का आटा, घी, आमचूर और मसालों से बनी रोटी। दही या रायते के साथ परोसी जाती है।
प्रसिद्ध व्यंजन। खट्टी दही से बनी ग्रेवी जिसे बेसन से गाढ़ा किया जाता है। तले हुए पकोड़े डाले जाते हैं। चावल के साथ खाया जाता है।
मेथी और गाजर से बनी मसालेदार डिश। हल्की मिठास के साथ।
बहुत प्रसिद्ध। चावल की जगह बाजरा का उपयोग किया जाता है।
Gaaye Ki Bhens Taley, Bhens Ki Gaaye Taley
कठिन परिस्थितियों में भी जीवन जीना
Jiska Khave Tikra, Uska Gawe Gitra
उपकारों के प्रति समर्पित रहना
Jyhotan Ki Ladai Mein, Jhundo Ka Kho
शक्तिशाली लोगों के संघर्ष में कमजोर लोगों का नुकसान
Doodh Ki Rakhwali Billi
गुप्त कार्य को धोखेबाज व्यक्ति को सौंपना
Nekki Nau Kos, Badi Sau Kos
बुराई अच्छाई से तेजी से फैलती है
Aapna Bharya Tey Jagat Ka Bharya
स्वार्थी लोग दूसरों की परवाह नहीं करते
Chharnj Te Baje-e-Baje, Chhalni bi ke Bije-Jisme Battar Chhed
दोषी व्यक्ति को दूसरों में दोष नहीं ढूंढना चाहिए
Aal Karna
कोई शरारती काम करना
Tawla Se Bawla
जल्दबाज़ करने वाले व्यक्ति का विवेक शून्य हो जाता है
Ghar Ka Khodya Paani Pina
पूरी तरह से आत्मनिर्भर बनना
Thekli Chadana
गरीबी में दिन बिताना
Barabat Hona
नष्ट करना
Palle Gaanth Marna
बहुत अपमान के बाद सबक सीखना
Gangajal Thana
शपथ लेना
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हरियाणा के पारंपरिक परिधानों, आभूषणों, व्यंजनों और सांस्कृतिक मान्यताओं के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर खोजें
हरियाणा में पुरुषों द्वारा पहनी जाने वाली पगड़ी को 'पगड़ी', 'पगधर' और 'साफी' कहा जाता है। राजपूती शैली की पगड़ी को 'पाग' कहा जाता है।
फुलकारी हरियाणा की प्रसिद्ध शॉल बनाने की कला है। फुलकारी ओढ़नी में बॉक्स जैसी कढ़ाई होती है और यह घनी कढ़ाई वाली होती है।
हरियाणा में महिलाओं द्वारा नाक में पहना जाने वाला आभूषण 'नाथ' कहलाता है। यह सोने का बना होता है और हरियाणवी दुल्हनें इसे पहनती हैं।
हरियाणा का प्रसिद्ध व्यंजन 'कढ़ी पकोड़ा' आमतौर पर चावल के साथ खाया जाता है। यह खट्टी दही से बनी ग्रेवी होती है जिसमें तले हुए पकोड़े डाले जाते हैं।
हरियाणा में 'पायल' (जिसे पैजेब, रामझोल भी कहा जाता है) चांदी या सोने से बनाई जाती है। यह टखने पर पहनी जाती है और छनछनाने की आवाज करती है।
गुलीबंद (या गुलबंद) हरियाणा में ऊन से बना मफलर होता है जिसे पुरुष सर्दियों में गले के चारों ओर पहनते हैं।
हरियाणा में छींक आने पर लोग 'छतरपति', 'छींक माता', 'माथे रती तेल' आदि कहते हैं। यह एक सांस्कृतिक परंपरा है।
हरियाणा में यात्रा शुरू करने से पहले दही और गुड़ खाना शुभ माना जाता है। बुधवार के दिन यात्रा करना और यात्रा से पहले दूध पीना अशुभ माना जाता है।
यह पृष्ठ हरियाणा की सांस्कृतिक विरासत के बारे में व्यापक जानकारी प्रदान करता है - पुरुषों और महिलाओं के पारंपरिक परिधान, पैर, हाथ, कान, नाक, गले और कमर के आभूषण, प्रसिद्ध व्यंजन (कचरी की चटनी, मिक्स दाल, बाजरा आलू रोटी, कढ़ी पकोड़ा), शुभ और अशुभ संकेत, हरियाणवी कहावतें, मुहावरे, और सांस्कृतिक मान्यताएँ। हरियाणा CET, HSSC परीक्षाओं और अन्य प्रतियोगी परीक्षाओं की तैयारी करने वाले छात्रों के लिए एक संपूर्ण संदर्भ।
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